Anis Estrelados 250g - Empório Metas

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Anis Estrelado

Você sabia que o anis estrelado, de nome científico Illicum Verum, é uma planta que pode chegar a 10 metros de altura, e tem diversos benefícios medicinais e culinários? Mas é preciso ter cuidado, pois existem duas espécies de anis estrelado. Este que usamos tem origem da China, mas existe um muito parecido que é o Illicum Japonicum, e é muito tóxico e perigoso. A planta tem o nome de anis estrelado porque a árvore produz pequenos folículos em forma de estrela, e exala um forte perfume. Tem um sabor picante, adocicado e uma cor brilhante. Além de sua forma de estrela, contém 8 pequenas sementes marrons.

Benefícios do Anis estrelado

Calmante
Alivio imediato para resfriados e gripes.
Controla a pressão arterial, reduzindo a pressão sobre o coração.
Diurético.
Relaxante.
Anti-inflamatório.
Ajuda o sono, também por seu poder calmante.
Analgésico.
Estimula a circulação, por isso alivia sintomas de artrite e reumatismo;
Entre outros...


Sugestão de como usar o anis estrelado: Pode-se fazer licor: Isso mesmo. É possível fazer um ótimo licor com anis estrelado, porém nesse caso é importante não confundir com o outro anis que falamos anteriormente, o japonês, porque ele é altamente venenoso;