Extrato de soja

Propriedades

A soja é muito benéfica para á saúde, ela é rica em cálcio, ferro, fibras e proteínas vegetais. O extrato de soja é uma ótima opção para quem é intolerante a lactose e para aqueles que são alérgicos á proteínas contidas no leite de vaca ou aqueles que não consomem nada de origem animal.

Benefícios

• Reduz o risco de doenças cardiovasculares
• Reduz o colesterol
• Combate á diabetes
• Reduz os sintomas da menopausa
• Fortalece os ossos

Como usar

• O Extrato de soja pode ser diluído na água para substituição do leite de vaca
• Pode também servir de ingredientes em receitas de bolos, tortas e massas.