Amêndoa Defumada

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Descrição Geral

Amêndoa Defumada

Você sabia que as amêndoas podem passar por diversos processos que modificam a sua forma original? Uma dessas formas é transformar em amêndoa defumada. O processo de defumação é feito juntamente com óleos vegetais e sal. O resultado são amêndoas defumadas e muito saborosas. Esse processo deixa as amêndoascrocantes e deliciosas!

Quais os benefícios das amêndoas defumadas?

Essa semente tão importante para a nossa saúde vem de uma árvore chamada amendoeira. Da amêndoa são retirados óleos importantes com poderes medicinais, e também muito utilizados na indústria de cosméticos. Essa poderosa semente vem da região oeste da Ásia e de outras regiões quentes.
A amêndoa defumada é um alimento riquíssimo em fósforo e cálcio, além de conter quantidades significativas de potássio, magnésio, ferro, zinco e cobre.
Amêndoas são aliadas na cura da depressão, do estresse, cansaço e alto colesterol.
O percentual de proteínas que se encontra nas amêndoas defumadas, pode ser comparado ao da carne. Além disso é um ótima fonte de antioxidantes, indispensáveis para a nossa saúde.

Tabela Nutricional Quantidade por porção 28g


	Quantidade por porção	%VD

valor energético	171kcal	8,6%
Carboidrato	5g	1,7%
Proteína	6g	8%
Gordura total	16g	29,1%
Gordura saturada	1g	4,5%
Gordura trans	0g	-
Fibra	3g	12%
Sódio	96mg	4%


Ingredientes: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Sugestão de como usar a Amêndoa Defumada: Dica de receita - Muffins de peito de peru com amêndoas defumadas. 1 colher de café de sal 120 g de farinha de trigo 1 colher de chá de açúcar Cebola picada a gosto 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 1 ovo batido. 3 colheres de sopa de peito de peru picadinho amêndoas defumadas picadas (a gosto) Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes secos em um recipiente. Com muito cuidado, faço um buraco no meio desse preparo e adicione o ovo, a manteiga, e misture bem com uma colher. Coloque o peito de peru junto com essa mistura seca e mexa cuidadosamente. Agora coloque em forminhas de bolinhos ou cupcakes, até a metade da forminha (lembrando que você colocou fermento então se encher muito pode transbordar). Coloque as amêndoas defumadas por cima, e leve ao forno por 15 minutos. Fica uma delícia!

() %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) Valores Diários não estabelecidos.

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