Castanha Portuguesa

Propriedades:

A castanha portuguesa possui propriedades que colaboram muito com as funções do organismo. Entre as castanhas, ela é a menos calórica.

Benefícios:

• Auxilia o sistema digestivo, por ser rica em fibras;
• Ajuda a emagrecer, pois oferece uma sensação de saciedade;
• Ajuda o sistema imunológico, pois contém vitamina C;
• Mantém os ossos fortes e saudáveis. Essa semente é rica em cobre e magnésio;
• Colabora para a saúde cerebral, por conter várias vitaminas do complexo B;
• Auxilia o bom funcionamento do coração, pois contém gorduras boas, que são responsáveis por regular o colesterol no organismo;
• Elimina doenças respiratórias, como bronquite e resfriados.
• Ajuda a manter as funções da tireoide.
• Durante a gravidez o seu consumo envia uma série de nutrientes e vitaminas para o bebê

Como usar:

• Para assar: Aqueça o forno a 200 graus e adicione as castanhas em uma assadeira por 20 minutos ou até que as cascas se soltarem.
• Para cozinhar: Colocar as castanhas em uma panela com água até cobri-las. Leve ao fogo alto por 25 minutos ou até que elas estejam macias.