Características principais
Marca | Delfit |
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Outros
Nome da especiaria: Chimichurri
Formato da especiaria: FLOCOS
Usos recomendados: Molho e Comidas
Formato de venda: Unidade
Peso líquido: 1 kg
Tipo de embalagem: Pacote
É livre de glúten: Sim
Conservação do produto: Temperatura ambiente
Descrição
Chimichurri sem Pimenta
O chimichurri é um tempero em forma de molho, muito comum para churrascos. Originário da Argentina e do Uruguai, vem conquistando espaço no Brasil. Pode ser utilizado como molho após a carne estar pronta ou para temperar a carne já assada, evitando o uso em carne crua para não adquirir gosto amargo. Este vinagrete é uma opção deliciosa para churrascos de domingo, aperitivos, entradas e fondues.
Composição do chimichurri:
Alho, cebola, salsinha, azeite de oliva, pimenta preta, mostarda em pó, salsão, tomilho, pimenta vermelha moída, louro, orégano, e em algumas variações, suco de limão, páprica e manjericão.
Benefícios do chimichurri:
- Antioxidante, combatendo radicais livres e o envelhecimento precoce;
- Fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos;
- Rico em vitaminas A, C, E e K;
- Contribui para a redução do colesterol total devido ao azeite;
- Reduz o risco de doenças cardiovasculares, com propriedades benéficas do alho e azeite;
- Auxilia no emagrecimento, com ingredientes termogênicos como cebola, páprica e alho;
- Bactericida, aumentando a imunidade do organismo;
- Desintoxica o corpo, com o alho eliminando toxinas;
- Combate a dor de garganta, com o tomilho atuando contra bactérias;
- Melhora o humor, com componentes que estimulam a liberação de serotonina.