Páprica Picante 250g Empório Metas

Descrição

A Páprica Picante 250g Empório Metas é uma especiaria derivada do pimentão vermelho seco e moído, conhecido cientificamente como Capsicum annuum, apresentando uma vibrante coloração vermelha. Utilizada para adicionar cor e sabor a diversos pratos, como leguminosas, legumes, pães e arroz, a páprica é composta por um óleo que contém hidrocarbonetos, ácidos graxos, ésteres e vitamina C. A versão defumada picante se diferencia pelo método de preparo, onde o pimentão é desidratado com fumaça, conferindo um sabor e aroma defumado único, enquanto a páprica comum é desidratada apenas pelo calor.

Este tempero não só enriquece os alimentos com sua cor intensa e sabor marcante, mas também oferece benefícios à saúde, sendo rico em antioxidantes de carotenoides que combatem o estresse oxidativo. Entre eles, destacam-se o betacaroteno, a beta-criptoxantina, a luteína e a zeaxantina. A composição inclui ainda vitaminas como a A, B6 e C.

BENEFÍCIOS:
- Antioxidantes de carotenoides que combatem o estresse oxidativo;
- Contribui para a cicatrização de feridas;
- Fonte de vitamina B6, K1, A, potássio e cobre;
- Auxilia na desintoxicação do corpo;
- Contribui para a manutenção da imunidade;
- Pode reduzir o risco de doenças cardíacas;
- Diminui os níveis de triglicerídeos;
- Mantém os neurônios saudáveis;
- Ajuda na formação de colágeno;
- Favorece a coagulação do sangue;
- Melhora o metabolismo;
- Beneficia a saúde ocular;
- Rico em vitamina C.