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Alho Poró
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Alho Poró

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Descrição Geral

Alho Poró

O alho poró pertence à família das cebolas e alhos, porém o seu gosto é mais delicado e adocicado, lembrando a cebolinha. Também é conhecido por alho francês, e é usado desde a antiguidade pelos povos egípcios, romanos e gregos. Inclusive ele é citado até mesmo na bíblia, pois fazia falta para os judeus durante a travessia do deserto. Desde aquela época, o alho-poró já era conhecido por suas propriedades medicinais. Ajudando no tratamento do sistema respiratório. Agora uma curiosidade: Você sabia que o imperador romano Nero tomava todos os dias um caldo de alho-poró para cuidar da sua voz?

Benefícios do Alho Poró

Essa especiaria aromática pode fazer muito bem para a nossa saúde. Dentre as qualidades do vegetal, podem-se considerar as seguintes:

  • Auxilia no bom funcionamento do intestino
  • Ajuda na redução do colesterol
  • Combate os resfriados e gripes
  • Auxilia para a boa saúde ocular
  • Tem ação anti-inflamatória
  • Ajuda a perder peso, portanto é ótimo aliado nas dietas
  • Melhora a imunidade
  • Ajuda a combater os radicais livres
  •  

Uma colher de alho-poró possui em média 4,8 calorias, 0,21 gramas de proteínas e 0,38 gramas de fibras alimentares, 1,04 gramas de carboidratos e apenas 0,01 grama de gordura. Além disso, o alho-poró é muito recomendado por nutricionistas para ser usado durante a gravidez, pois é rico em ácido fólico, e nessa etapa da vida o ácido fólico deve ser muito consumido pois é muito importante para a formação do sistema nervoso do bebê. O uso do alho-poró também ajuda para uma pele mais saudável, por conter vitamina A, C e E, e apresenta betacaroteno na sua composição. Percebeu como o uso desse versátil vegetal pode trazer benefícios para a sua saúde? Há estudo que dizem ainda, que o consumo do alho-poró pode aumentar a libido e auxilia no tratamento de infertilidade. 

Tabela Nutricional
Quantidade por porção 0g
 
 
 Quantidade por porção %VD
 
valor energético0kcal0%
Carboidrato0g0%
Proteína0g0%
Gordura total0g0%
Gordura saturada0g0%
Gordura trans0g-
Fibra0g0%
Sódio0mg0%
 
 

Ingredientes:

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 
Sugestão de como usar o alho poró: Sopas: Pode substituir a cebola. Vai ficar suave e engrossar o caldo. Peito de frango: Nesse caso pode usar o alho-poró frito por cima do frango grelhado. Suflê de alho-poró. Nesse caso o alho vai ser cozido no leite, e logo após vai se juntar aos demais ingredientes.
 

(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

 

Características


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