Tempero Zattar

Propriedades

O Zahtar é um tempero muito comum na Síria, palestina, Israel, Turquia, Egito. Seu gosto forte e marcante tem sido muito apreciado em diversos pratos brasileiros. Esse mix de tempero é composto por, cominho, manjerona, manjericão, orégano, gergelim, coentro, sal colorífico e ácido cítrico.

Como usar

• O tempero Zahtar pode ser muito explorado em nossa culinária.
• Pode ser acrescentados em molhos, em temperos de carnes, aves, peixes, legumes
• Ser misturado também com o azeite  e passado no pão.